Detail
【商品説明】
春にのみ水揚げされるサクラマスの開き。
水分と脂が多く、上質でしっとりとした身は白鮭ではなかなか味わうことができません。
この時期だけの逸品をぜひご賞味ください！
【漁師のおすすめポイント】
□１年で数週間しか取れないサクラマス
□脂ノリがかなり良く肉厚
□１匹まんまの開きで満足感たっぷり
【内容量】
１枚
【解凍方法】
冷蔵庫での解凍
【お召し上がり方】
解凍後、グリルもしくはフライパンでゆっくりと焼いてください。
身から先に火を入れて最後に皮を焼くことでパリッとした食感をお楽しみいただけます。
【ご注文時注意事項】
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